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下不停的雨懶得出門就只能簡單的弄點東西吃囉


 


材料:


 


白菜2顆,剝成喜歡的大小


乾蝦仁一小撮


蔥數根,切段


辣椒兩根


蘑菇一小碗


乾麵條一把


 


 


做法:


用油爆香蔥段、辣椒、乾蝦仁後加一大匙白胡椒拌炒後,


再加兩匙的醬油下鍋,醬油香氣出來後將白菜下鍋,悶出


水後再加一大碗的水下鍋燒滾後下麵條(前一餐的蛤礪湯


還剩一些就豪邁的倒入鍋中),今天煮的是煨麵,水用得


少,所以隨時都要注意鍋中的情形,避免黏鍋,麵快煮透


時將蘑菇丟入,並加以調味。再等會就好囉~~





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