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一些照片誤刪,
所以菜盤跟肉盤的照片都看不到了,
菜盤分量不大,
約略是三媽或八鍋那樣的分量,
肉質算一般(培根牛),
海鮮盤的牡蠣份量不少(五品海鮮鍋),
不過有吃到一顆臭掉的蛤蜊.
醬料區的辛香料擺得很大方,
店員也一直不斷的去添加,
蔥/香菜/辣椒的顏色都很新鮮漂亮,
石頭鍋雖是逐鍋現炒,
油的用量也不少,
但是沒什麼香氣,
所以後來自己加了些店家提供的沙茶醬(多了花生粉的味道)跟蔥花/香菜/辣椒到湯裡.
店家的生意很好,
雖是離峰時段但人潮沒有斷過,
去登記的時候說要等候80分鐘,
後來去附近晃晃後再回去就有蠻多空位了(約40分鐘),
翻桌率蠻快的,
但是用餐的過程並沒有碰到網路上提到會限制時間跟趕客人用餐的狀況.
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