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上個月才意外發現在士林夜市尾端看到了南港老張燒餅,
立刻去各品項買了一個試試味道,
沒想到真的是老張,
確認無誤後就又回去加碼,
把現場的胡椒餅買光給家中的長輩.
除了胡椒餅的內餡中帶的筋比較多,
其他都相同,
當時還跟友人開玩笑說士林是賣觀光客,
所以肉用得比較差.
前兩天因為去內湖找客戶,
順道又繞去了南港老張總店,
小酥餅現在已經改為常態供應跟士林相同,
但是胡椒餅的口味卻變差了,
那天買到的胡椒餅餅皮麵麵的,
感覺麵皮沒有揉透,
而且邊邊都過硬,
跟以往的味道有了差別......
ㄍ
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